
Cépages : 100 % Viognier
Caractéristiques : « C’EMMA Collection » est tout en rondeur et en gras avec un nez miellé de fruits jaunes
Domaine des Ondines
Garde jusque « 3 ans & + » et à consommer de préférence à 7°-9°.
À l’apéritif.
Avec des fromages, même puissants, de la volaille, des poissons de rivière, des asperges.
Avec des plats sucrés-salés, aigre-doux.